Dix ans après le succès de "EAT - Chroniques d’un fauve dans la jungle alimentaire", Gilles Lartigot publie un manifeste pour analyser les transformations de la dernière décennie. Un bilan paradoxal qui conjugue une prise de conscience généralisée des enjeux de l’alimentation et une crise sociale influençant parfois les choix de consommation. Avec une attitude positive et constructive qui lui est propre, Gilles Lartigot invite les lecteurs à s’emparer de leur avenir face aux défis environnementaux, écologiques, économiques, sanitaires et éthiques. Il aborde des sujets tels que la pollution, les perturbateurs endocriniens, mais aussi la souffrance animale causée par l’élevage intensif. Une synthèse lucide et sans concession sur un monde confronté à l’industrie agroalimentaire.

Jean-Yves Le Gallou, interviewé par Lucas Chancerelle, revient dans ce "Grand Angle" sur le sommet pour la remigration qui a eu lieu le 17 mai dernier à Milan en Lombardie. L'événement s’est tenu non sans difficultés avec une présence antifa et policière importante. Ce sujet de la remigration suscite la polémique : le maire de Milan, Giuseppe Sala, a saisi le préfet pour interdire les débats sur tout le territoire milanais, forçant même les organisateurs à déplacer à deux reprises le lieu de la conférence à plus de 30 km de là.