Natalie Pellat de Villedon, propriétaire de la Galerie éponyme, accueille Natalia Krassikova et Laurent Poultier du Mesnil dans son Hôtel du Duc de Bouillon afin de découvrir l'Art des saveurs. Ils rencontrent à cette occasion le célèbre Chef Valentin Néraudeau.

Celui-ci, à travers des recettes gourmandes et surprenantes, met en lumière la passion et l'expertise des métiers de la cuisine, célébrant ainsi l'art de créer des associations de saveurs inédites.

Laissé à l’abandon pendant plusieurs années, le Château du Maréchal de Saxe, retrouve doucement sa magnificence, grâce aux travaux de restauration de son nouveau propriétaire passionné, Vincent Guyo.

Comment restaurer un château, tout en trouvant un équilibre financier, c’est ce que nous vous proposons de découvrir en suivant Natalia Krassikova et Laurent Poultier du Mesnil, ancien propriétaire de château lui-même.

De restauration à restauration gastronomique, il n’y a qu’un pas, c’est ce que nous expliquera Thomas Decock, Chef du restaurant Le Saxe.

Plus d’informations : https://www.chateaudumarechaldesaxe.fr/